هل سمعت من قبل بحساسية الطعام؟ ما هي؟ وما هي أبرز أسبابها؟ وأعراضها؟ وما هي العلاقة بينها وبين تأخر الكلام؟ تابع المقال الآتي لتعرف على أبرز المعلومات عن حساسية الطعام.
ما هي حساسية الطعام؟
يمكن تعريف حساسية الطعام على أنها رد فعل تحسسي ناجم عن تناول أطعمة معينة. تؤثر حساسية الطعام على 8% من الأطفال الأقل من 5 أعوام وحوالي 4% من البالغين، والجدير بالذكر أن حساسية الطعام عادة ما تختفي من تلقاء نفسها مع التقدم بالعمر. يمكن الاستدلال على حساسية الطعام من خلال الأعراض التالية:- حكة في الفم.
- تورم مناطق مختلفة من الجسم كالوجه والشفتين والحلق واللسان وغيرها من أجزاء الجسم.
- ألم شديد في البطن.
- إسهال.
- الغثيان والتقيؤ.
- طفح جلدي شديد.
- احتقان الصدر.
- صعوبة في التنفس.
- أزيز الصدر.
- صعوبة شديدة في التنفس.
- تسارع ضربات القلب.
- الدوار.
- انخفاض حاد في ضغط الدم.
ما هي الأطعمة المسببة لحساسية الطعام عند الأطفال؟
فيما يلي قائمة بالأطعمة التي يمكن أن تسبب حساسية الطعام:- شجرة الجوز.
- الفستق.
- الأسماك القرشية، كالسلطعون والروبيان.
- حليب البقر.
- فول الصويا.
- القمح.
- بيض الدجاج.