يُعرف عن العنب أنه مليء بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، كما أنه مليء بالمياه الضرورية للحفاظ على ترطيب جسمك على النحو المطلوب، وتالياً يمكنك التعرف على الطريقة التي يمكن للعنب من خلالها تقديم الفائدة الصحية لك:
- تقوية جهاز المناعة يحتوي العنب على كمية كبيرة من فيتامين جـ، وهذا ما يمكنه من تعزيز عمل جهاز المناعة في محاربة الأمراض والعدوى البكتيرية والفيروسية على حد سواء.
- الحماية من أمراض القلب يحتوي العنب على البوتاسيوم ومركب الريسفيراترول، وهما مكونان مهمان لهما دور كبير في تحسين صحة القلب والشرايين وتقليل مخاطر الإصابة بمشاكل الجهاز الدوراني أو الموت بسبب الأمراض القلبية.
- السيطرة على ارتفاع الكوليسترول يتميز العنب باحتوائه على كمية كبيرة من الألياف، الأمر الذي يساعد في خفض نسبة الكوليسترول الضار، وهو يعمل بأعجوبة على نقل الكوليسترول من مجرى الدم إلى الكبد لتتم معالجته وتخليص الجسم منه.
- تخفيض ضغط الدم يفيد العنب في تخفيض ضغط الدم لسببين، أولهما هو احتواءه على نسبة قليلة من الصوديوم، وثانيهما هو احتواءه على نسبة أعلى من البوتاسيوم، وبذلك فإنه يحقق التوازن المطلوب للسيطرة على ارتفاع ضغط الدم.
- الحفاظ على صحة الدماغ للعنب فوائد عظيمة في الحفاظ على صحة الدماغ، وذلك لاحتوائه على مضادات الأكسدة والريسفيراترول بشكل خاص، حيث يفيد ذلك في خفض الإجهاد التأكسدي الذي يتسبب في تراجع صحة الدماغ والإصابة بالأمراض مثل الزهايمر وباركنسون وغيرها.
- إبطاء الشيخوخة بفضل مضاد الأكسدة القوي، الريسفيراترول، فإن للعنب القدرة على المساعدة في إبطاء الشيخوخة والحفاظ على الشباب؛ حيث يقوم مضاد الأكسدة هذا في تحفيز جين SirT1، والذي بدوره يؤثر على بنية الخلية وحمايتها لتنعم بعمر أطول.
- تحسين صحة العظام يحتوي العنب على فيتامين ك والمعادن مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم، وهذه العناصر تساعد على تحسين صحة العظام وتقويتها.
- تحسين نوعية النوم يساعد العنب بفعالية على تحسين نوعية النوم إذا ما تم تناوله كوجبة مسائية خفيفة قبل النوم؛ وذلك لاحتوائه على البوتاسيوم بنسبة عالية بالإضافة لاحتوائه على الميلاتونين.